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香港學者引文獻:髮菜含神經毒

擺在桌上各式各樣髮菜,都是香港中文大學研究人員,從市場蒐集來的年貨,結果檢測發現41建樣本中,竟然有14件是假貨,內含有害人體的色素跟添加劑,不過更壞的消息是,香港專家認定,就連旁邊這些真正的髮菜,也對人體有害。 香港中文大學學者:「簡單的說,會有一種神經毒素,使腦部神經受損,其實它(髮菜)沒有什麼味道,你只是吃了一些細菌進去。」 香港學者呼籲,大家不要吃髮菜,不但震驚全港媒體大篇幅報導,更讓環保人士感到振奮,因為髮菜來自乾燥的大陸西北地區,只要採摘1兩的髮菜,就會造成2座標準游泳池大小的土地沙化,也是造成大陸沙塵爆的元兇,所以大陸其實早在7年前,就已經明令禁止,採摘髮菜。 更新日期:2007/01/29 19:54 記者:莊志偉
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